凍干機(jī)應(yīng)用時(shí)的幾種節(jié)約用電方法
凍干制品憑借自身的種種優(yōu)勢(shì)得到了各行各業(yè)的青睞，更大程度上保留了原食品的營(yíng)養(yǎng)成分，在色、香、味上都由于其他普通的烘干食品，在凍干食品的過(guò)程中離不開(kāi)——食品凍干機(jī)，它作為凍干制品的加工設(shè)備，也在凍干市場(chǎng)上得到廣泛需求。
食品凍干機(jī)利用升華原理，將被干燥的物質(zhì)在低溫下實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié)，然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下，使凍結(jié)后的水分子直接升華成水蒸氣并逸出。冷凍干燥得到的產(chǎn)物就是凍干制品，這個(gè)過(guò)程就是凍干。凍干機(jī)由真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件有：凝結(jié)器、干燥箱、真空泵、冷凍機(jī)組、加熱/冷卻裝置等。
當(dāng)然凍干機(jī)也是一種用電設(shè)備，節(jié)約用電不單單是我們的傳統(tǒng)美德，對(duì)于企業(yè)而言也是一種節(jié)約生產(chǎn)成本的有效途徑，凍干機(jī)應(yīng)用時(shí)的幾種節(jié)約用電方法：
1.擺放在環(huán)境溫度低，且通風(fēng)條件良好的地方，在擺放凍干機(jī)的頂部、左右兩側(cè)背部都應(yīng)該留有適當(dāng)?shù)目臻g，方便散熱。
2.在取存物品的時(shí)候，應(yīng)該盡量減少開(kāi)門的次數(shù)以及開(kāi)門時(shí)間，開(kāi)門和關(guān)門動(dòng)作要迅速，開(kāi)門角度應(yīng)該要盡量小，有計(jì)劃地一次性將物品取出或放入，可以有效避免太多冷氣外溢和過(guò)多室內(nèi)熱空氣進(jìn)入凍干機(jī)的箱內(nèi)。
3.嚴(yán)禁將熱的物品放進(jìn)凍干機(jī)內(nèi)部。因?yàn)楹瑹崃勘容^高的物品放進(jìn)凍干機(jī)之后，將會(huì)使箱內(nèi)的溫度急劇上升，同時(shí)可以增加蒸發(fā)器表面的結(jié)霜厚度，壓縮機(jī)工作時(shí)間會(huì)出現(xiàn)延長(zhǎng)的情況，耗電量會(huì)增加。所以必須在箱外冷卻降溫后才可以放入箱內(nèi)。
4.放入凍干機(jī)內(nèi)的物品一定要適量，不要太滿，太緊湊，擺放一定要合理。因?yàn)閮龈蓹C(jī)的容積和負(fù)荷量是一定的，凍干箱內(nèi)物品放得過(guò)滿、過(guò)緊，會(huì)影響箱內(nèi)空氣之間的對(duì)流，造成散熱困難，影響凍干效果。同時(shí)還會(huì)增加壓縮機(jī)工作時(shí)間，耗電量自然就會(huì)增加了。
總之，按照相關(guān)規(guī)定使用食品凍干機(jī)是必須要遵守的，這樣可以更好的避免凍干機(jī)出現(xiàn)其他故障。
當(dāng)前位置：
